焼きそばといえば‥梅蘭
横浜中華街の梅蘭(ばいらん)が渋谷にも支店を出しています。
オムライスのように、カリっと焼き固めた麺の中に、あんかけの中華あんかけが
入っているここの名物焼きそば。
ファンも多く、雑誌やテレビ番組などでもよく取り上げられているお店です。
確かに美味しいといえば美味しい‥
でも私にはちょっと脂っこいと感じる麺。
きっと中華あんかけを中に閉じ込めるために、揚げるようにしているからでしょう。
そして中の中華あんかけは味が濃くてしょっぱいと感じます。
食べ終わった後、口の中も口の周りも脂でギトギト。
ウーロン茶なしには頂けません。
せっかく美味しくはあるので、もう少し「油の量」と「味の濃さ」が控えめだと
最高なんだけど‥と思ってしまいます。
これも好みなのでしょうけどね。
梅蘭 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂2-9-10 松本ビル1F
03-5489-0866
11:30〜04:00 LOam3:30,日は23:00までLO22:30
11:30〜15:00ランチタイム
定休日 無休
梅蘭 渋谷店 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
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